营养成分分析仪维护保养事项

　　营养成分分析仪是一种针对乳品行业的专用仪器，主要用在各种乳制品（包括高粘度酸奶）的质量控制和产品开发。主要检测：原料奶、发酵酸奶、花色奶乳饮料、UHT（高温灭菌处理奶）、巴氏消毒奶等。

 

　　乳及乳制品理化指标在生产、接收等环节中需要及时进行监控，采用传统的国标法监控检测时间长，使用试剂多，成本高，不便于实际应用，鉴于实践使用的需求，因此乳品分析仪被大量的引用到实际工作中，使用该仪器具有操作简单，快速准确等优点。

 

　　营养成分分析仪可以检测原料奶及各种乳制品中的脂肪、蛋白质、乳糖、非脂乳固体、密度、冰点、掺水量、酸度等组份。检测时间短、成本低、适用于实际生产、能及时监测乳与乳制品在生产过程中的状态。

 

　　使用乳品分析仪进行乳及乳制品理化指标快速分析，可以减少技术人员手工操作时间，提高工作效率。可以及时出具检测结果，用于指导生产，完成标准化工序操作。而且乳品分析仪的维护方便，只需按时依据说明书进行维护，按时进行清洗，就可以保证检测结果的准确性。

 

　　维护保养：

 

　　（1）进行日清洗与周清洗以保证其管路的清洁，确保检验结果的准确性。

 

　　（2）乳品分析仪需按时进行维护，以保证其检测结果的准确性。注意事项

 

　　中红外光谱乳品分析仪注意事项：

 

　　（1）乳品分析仪检测的样品需预热到l0~40摄氏度，并充分摇匀且无气泡。

 

　　（2）乳品分析仪在检测样品前要先进行标样的检测，在确保仪器稳定的前提下才可以测样。

 

　　（3）乳品分析仪定标结束投入使用后需要定期进行手工与仪器的对比来监控仪器的稳定性。